Дисциплины

На 2019-2020 уч. год за кафедрой закреплены следующие учебные дисциплины:

По программам бакалавриата:

MICE туризм
Анализ торговой деятельности
Безопасность пищевой продукции
Бизнес-процессы в туризме
Введение в специальность
Государственное регулирование в индустрии гостеприимства
Государственное регулирование в туризме
Документационное обеспечение в туризме
Документооборот гостиничного предприятия
История гостеприимства и курортного дела
История развития торговли
История сервиса
Клиентоориентированность бизнес-процессов в индустрии туризма и гостеприимства
Коммерческая деятельность
Коммерческая деятельность в индустрии туризма и гостеприимства
Культура сервиса
Культурно-досуговая деятельность в индустрии туризма и гостеприимства
Курортное дело
Курортология
Мегатренды в индустрии гостеприимства
Международный бизнес-протокол и этикет
Международный конгрессный сервис
Метрология, стандартизация и сертификация
Мировые туристские центры
Мировые туристско-рекреационные центры
Мониторинговые технологии в туризме и гостеприимстве
Музееведение
Оздоровительные технологии в индустрии туризма и гостеприимства
Оздоровительные технологии в санаторно-курортных комплексах
Организационно-экономические механизмы обеспечения инновационного развития отраслей сферы услуг
Организация SPA-процедур в гостиничных комплексах
Организация безопасности в гостиничных комплексах
Организация бьюти-услуг в индустрии туризма и гостеприимства
Организация выездного туризма
Организация делового туризма
Организация детского и молодежного туризма
Организация деятельности служб приема гостей
Организация дополнительных услуг
Организация досуговой деятельности в гостиничных комплексах
Организация и планирование деятельности предприятий сервиса
Организация и техника торговли
Организация и технология гостиничной деятельности
Организация общественного питания в туризме и гостеприимстве
Организация питания в туристско-рекреационных комплексах
Организация транспортного и экскурсионного обслуживания
Организация туристской деятельности
Организация эко-отелей
Организация, технология и проектирование предприятий
Основы бизнес-протокола
Основы гостиничной деятельности
Основы музейно-выставочной деятельности
Основы научных знаний и работ в индустрии гостеприимства
Основы потребительских знаний
Основы туристики
Особенности национальных культур и бизнес-этикета
Практика развития международного туризма
Практика развития регионального туризма
Презентация кампаний индустрии туризма и гостеприимства
Презентация компаний индустрии туризма и гостеприимства
Продвижение и сопровождение гостиничных услуг
Продвижение и сопровождение туристских услуг
Проектирование гостиничной деятельности
Проектная деятельность в туризме
Протокольный сервис
Региональные туристские центры
Рекреационное районирование
Рекреационный туризм
Религиозно-познавательный туризм
Сервис в культурно-досуговой деятельности
Сервис в международной спортивно-оздоровительной и бьюти индустриях
Сервис во внешнеторговой логистике
Сервис индустрии гостеприимства
Сервис на транспорте и средствах размещения
Сервисная деятельность
Сервисная деятельность в гостиничном бизнесе
Сервисная деятельность в туризме
Сервисная ментальность и качество услуг
Сервисология
Социально-экономические основы туристской деятельности
Социально-экономические основы функционирования индустрии гостеприимства
Социально-экономические проблемы и тренды туристского рынка
Средства размещения в туристской индустрии
Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг
Стандартизация, сертификация и контроль качества гостиничных услуг
Стандартизация, сертификация и страхование в туризме
Страноведение
Стратегическое планирование в туризме
Теоретические основы товароведения
Технологии и организация обслуживания на предприятиях сферы гостеприимства
Транспортное обеспечение туристской деятельности
Туристская архитектура городского пространства
Туристские ресурсы России
Туристские ресурсы Сибири
Туристско-рекреационное проектирование
Управление потоками в коммерческой деятельности
Управление туристско-рекреационными комплексами
Функциональные особенности туристского рынка
Экономика недвижимости
Экономика отраслей туризма и гостеприимства
Экскурсоведение
Ярмарочно-выставочная деятельность

По программам среднего профессионального образования:

География туризма
Здания и инженерные системы гостиниц
МДК.01.01 Организация деятельности служб бронирования гостиничных услуг
МДК.01.01 Технология продаж и продвижения турпродуктов
МДК.01.02 Технология и организация турагентской деятельности
МДК.02.01 Организация деятельности службы приема, размещения и выписки гостей
МДК.02.01 Технология и организация сопровождения туристов
МДК.02.02 Организация досуга туристов
МДК.03.01 Организация обслуживания гостей в процессе проживания
МДК.03.01 Технология и организация туроператорской деятельности
МДК.03.02 Маркетинговые технологии в туризме
МДК.04.01 Организация продаж гостиничного продукта
МДК.04.01 Управление деятельностью функционального подразделения
МДК.04.02 Современная оргтехника и организация делопроизводства
МДК.05.01 Организация деятельности администратора гостиницы (дома отдыха)
ПМ.01 Бронирование гостиничных услуг
ПМ.01 Предоставление турагентских услуг
ПМ.02 Предоставление услуг по сопровождению туристов
ПМ.02 Прием, размещение и выписка гостей
ПМ.03 Организация обслуживания гостей в процессе проживания
ПМ.03 Предоставление туроператорских услуг
ПМ.04 Продажи гостиничного продукта
ПМ.04 Управление функциональным подразделением организации
ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (20063 Администратор гостиницы (дома отдыха))
Организация туристской индустрии
Экскурсоведение