15.11.2022 занятия в гр. Т001, СС001 проводились в отеле делового назначения "Gorskiy city hotel 4*" в формате мастер-класса на тему "Сибирское гостеприимство: как удивить гостей отеля", что особенно актуально в рамках проекта "Новосибирск - новогодняя столица России 2023" .
Модератор - руководитель службы приёма и размещения Быстрицкая Ирина Сергеевна.
В процессе мастер-класса студентов познакомили с уникальной программой "Hot Siberia — горячий привет из морозной Сибири!", которая разработана сотрудниками отеля - людьми, искренне влюбленными в родной город и регион.
Сибирское гостеприимство — главная ценность в работе команды Gorskiy city hotel! Студенты узнали секреты сибирского гостеприимства, специфику и этикет делового общения с партнёрами отеля; содержание экскурсионных программ на панорамной террасе 21-го этажа, проводимых совместно с Музеем города Новосибирска; ознакомились с рецептами сибирской кухни – широкого спектра натуральных продуктов, душистых приправ и даров щедрой местной природы - своеобразного кулинарного путешествия по сибирскому краю. Также для студентов была проведена экскурсия по отелю.
Организаторы и ответственные от кафедры: А.А. Попова, Ж.П. Шнорр, Н.А. Щетинина, О.В. Леушина, Е.Г. Зотова.